Ensalada de Quinoa con Panela y Aguacate

Fresca ensalada con un toque tropical de aguacate

Ingredientes

• 1 taza de quinoa cocida

• 1/4 taza de panela rallada La Palestina

• 1 aguacate maduro, cortado en cubos

• 1/4 taza de nueces picadas

• Jugo de 1 limón

• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y aliña con jugo de limón, sal y pimienta. Sirve frío como acompañamiento o plato principal.

 ¡Siente la frescura con un toque dulce en cada bocado!