Tu mejor forma de celebrar
Ingredientes
230 gr de avena en hojuelas
100 gr de harina
150 gr de Panela La Palestina granulada
1/2 cuacharadita de levadura
1 pizca de sal
2 huevos
150 ml de aceite de oliva extra virgen
1 cuacharadita de esencia de vanilla
Preparación
En un recipiente pon la avena, la harina, la panela La Palestina, la levadura y la sal. Mezcla muy bien todo.
En un recipiente aparte, bate los huevos, el aceite y la esencia de vainilla, incorpóralo a la mezcla anterior revolviendo uniformemente.
Forma bolitas y aplánalas con la mano, corta con un creativo molde de navidad, colócalas en una bandeja y hornea a 180 °C (el horno debe ser precalentado a esta temperatura)
Deja 12 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Photo by Karolina Ostrzolek from Pexels
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